Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Sos winegret z miodem

Sos winegret z miodem

Wspaniały przepis na uniwersalny i szybki do zrobienia sos winegret z musztardą i miodem. To sos sałatkowy z dodatkiem musztardy i syropu klonowego, który idealnie pasuje nawet do zwykłej mieszanki sałat, czy też na warzywa. 

Z sosów na ciepło polecam sos pieczarkowy oraz świetny sos koperkowy, które świetnie smakują nawet ze zwykłym makaronem czy ryżem. 

Czas przygotowania: 10 minut
Liczba porcji: 150 g sosu

Kaloryczność kcal: 36 w 10 gramach sosu
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska

Składniki

  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 40 ml octu jabłkowego
  • 2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu
  • 1 łyżka musztardy - np. Dijon
  • szczypta soli i pieprzu

Sos winegret z miodem

Bardzo często to właśnie sos nadaje ton naszej sałatce. To od niego zależy, czy będzie ona słona, kwaśna, a może słodka. Im więcej dobrze dobranych smaków, tym lepiej i ciekawiej wypada nasza sałatka. 

Bardzo lubię szykować sos winegret z musztardą i syropem klonowym. Do tego ocet jabłkowy lub sok z cytryny i obowiązkowo oliwa. Wystarczy wymieszać kilka składników, by otrzymać ten idealny smak. 

Sos winegret z musztardą

Do szklanej lub ceramicznej miseczki dodaj łyżeczkę musztardy. Polecam wybrać musztardę o ostrym smaku, więc musztarda Dijon będzie idealna. Jeśli jednak wolisz delikatniejszy smak sosu, to musztarda zwykła czy nawet francuska też się sprawdzi.

Oddaj też 2 łyżeczki syrop klonowego lub ulubionego miodu. Sięgnij po dobrej jakości oliwę i odmierz 50 ml. Polecam oliwy delikatne. Następnie ocet jabłkowy lub ewentualnie sok wyciśnięty z jednej sporej cytryny. Na końcu dodaj szczyptę świeżo mielonego pieprzu oraz soli. Wymieszaj sos i gotowe!

Sos winegret z miodem, 1

Zobacz też film jak zrobić sos winegret na moim kanale YouTube.

Teraz już tylko pozostaje zdecydować do jakiej sałatki go użyjesz.
Smacznego!

Średnia 4.8 / 5 (205 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania

Sos winegret z musztardą

Domowe sosy są najlepszym dodatkiem do różnych sałatek oraz mięsa czy gotowanych warzyw. Bardzo często decydują o całym smaku potrawy. Możesz przygotować dwie takie same mieszanki sałat i polać je dwoma zupełnie innymi sosami, by otrzymać całkiem inne smaki. Mój sos winegret z musztardą i miodem lub syropem klonowym bardzo dobrze komponuje się z musztardą. Mój dressing do sałatek też jest pyszny. 

Sos winegret z miodem

Sos winegret polecam głównie jako sos do sałatki. To tylko kilka idealnie dobranych składników, które razem sprawiają, że smak potrawy ma wyjątkowy charakter. Zapraszam też po mój przepis na sos beszamel oraz przepis wspaniały sos grzybowy na ciepło. Koniecznie sprawdź też jak zrobić prawdziwy sos winegret