Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy

Bardzo prosta sałatka z pieczonym kurczakiem. Świeży sok z pomarańczy dodaje jej lekkiego, cytrusowego smaku.. idealna jesienią i zimą 🙂

Czas przygotowywania: około 10 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:
• 
200 g mięsa z pieczonego kurczaka
• 100 ml soku z pomarańczy (1 sztuka)
• 100 g świeżego szpinaku
• 50 g dowolnego twardego sera dojrzewającego
• 5 łyżek oleju rzepakowego z dodatkiem oliwy Fithia
• 2 łyżki czarnego sezamu

Szpinak dokładnie umyj  i oderwij ogonki. Pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz szpinaku baby, wystarczy go opłukać. Wyłóż na dno salaterki.

Mięso z pieczonego kurczaka pokrój na mniejsze kawałki – do 2 cm. Umieść w salaterce.

Ser zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie płatki. Wyciśnij sok z pomarańczy i oblej nim ułożone składniki.

Na suchej patelni upraż sezam. Wystarczy kilka minut na małej mocy palnika. Warto kilka razy potrząsnąć patelnią lub użyć drewnianej łyżki.

Na koniec polej całość olejem z dodatkiem oliwy.
Sałatkę można zjeść od razu. Warto jednak poczekać 30 minut, by sok z pomarańczy oraz olej i szpinak „przegryzły się”.

2l

3l

4l

KONKURS
podejmij kreatywne wyzwanie z marką Fithia.

Konkurs Smak Wyzwolony i kilka słów o nim 🙂
– Przygotuj danie z wybranym produktem Fithia.
– Danie z użyciem maksymalnie sześciu składników, (w tym pięć składników dowolnych oraz jeden obowiązkowy składnik – wybrany produkt Fithia)
– Czas wykonania potrawy nie powinien przekraczać 30 minut.

Konkurs trwa od 28.11.2016 r. do 15.12.2016 r.
Przeczytaj Regulamin i do dzieła 🙂

NAGRODY
Nagroda główna – Robot kuchenny Thermomix TM5
Nagroda dla dziesięciu wyróżnionych prac – Blender KitchenAid
Nagroda dnia – Zestaw produktów marki Fithia oraz eko torba

Zapraszam również na Facebooka Fithia oraz na Instagram 🙂
Wpis zawiera lokowanie produktu.

Powodzenia!

10 myśli na temat “Sałatka z kurczakiem w soku z pomarańczy”

    1. Trzeba chociaż raz spróbować.. białe mięso kurczaka oraz np. łosoś są wspaniałe z owocami 🙂

  1. A widzisz Aniu, nie znam tego oleju, muszę sprawdzić w takim razie jak smakuje. Sałatka świetna, prosta – takie najbardziej lubię 🙂

    1. Dziękuję Ci Moniko.. do sałatki można dodać jeszcze suszonego pomidora i awokado.. też świetnie pasują 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *