Naleśniki ryżowe bez mleka

Pewny przepis na naleśniki z mąki ryżowej.

– bez mleka
– bez glutenu
– tylko kilka składników
– bez proszku do pieczenia
– z mlekiem kokosowym

Smak fantastyczny.. i ten zapach – jak w raju 🙂

Czas przygotowywania: 5 minut + leżakowanie ciasta 30 minut
Czas smażenia: do 30 minut
Ilość naleśników: do 10 sztuk średnicy 20-22 cm Czytaj dalej…

Placki ziemniaczane z mięsem

Świetne placki lub jak wolisz, kotlety z tartych ziemniaków i mięsa mielonego. Mała ilość składników i proste wykonania.

– bez jajek
– bez glutenu
– bez mleka
– i tylko kilka składników

Czas przygotowywania: do 30 minut
Smażenie: do 30 minut 
Ilość kotletów:
 u mnie 13 sztuk wielkości orzecha włoskiego

Składniki:
• 250 g mielonej karkówki lub biodrówki wieprzowej
• 800 g ziemniaków – ważone przed obraniem
• przyprawy: łyżeczka soli i pieprzu, łyżka ziół prowansalskich i mąki ziemniaczanej

Będziesz potrzebować również olej do smażenia i szeroką patelnię z grubym dnem.

Czytaj dalej…

Zielona sałatka z jajkiem i awokado

Prosty i szybki przepis na sałatkę z awokado i gotowanym na twardo jajkiem.

Sałatka pasuje idealnie na każdy posiłek. Można ją spakować również do pracy lub do szkoły. Bez dodatku soli.

Ja ją uwielbiam 😉

Czas przygotowywania: do 15 minut
Ilość porcji:
 2 Czytaj dalej…

Pancakes waniliowy puch

Puszyste, delikatne, pyszne placki z dodatkiem serka homogenizowanego waniliowego.

– delikatne i puszyste niczym puch
– idealne na każdy posiłek

Czas przygotowywania: 30 minut
Ilość placków: 6 sztuk o średnicy 16 cm

Składniki:
• 400 g serka homogenizowanego waniliowego
• 6 pełnych łyżek mąki pszennej tortowej (z lekkim czubem)
• 3 średnie jajka
• 2 łyżki cukru
• pół łyżeczki sody
• 2 łyżki oleju

Dodatki: syrop klonowy, słodki ser, świeże owoce, bita śmietana, domowe konfitury

Czytaj dalej…

Jak zrobić omlet migdałowy

Fantastyczne omlety bez dodatku glutenu, cukru, laktozy.. Omlety są aromatyczne, wilgotne i soczyste.

– dieta bezglutenowa
– dieta ketogeniczna
– dieta cukrzyka
– dieta z obniżoną ilością laktozy

Czas przygotowywania: 10 minut
Czas smażenia: około 25 minut
Ilość porcji: 4 omlety średnicy około 16 cm Czytaj dalej…

Naleśniki owsiane na słodko

Delikatne naleśniki owsiane o bardzo ciekawym smaku i fakturze.

– bez jajek
– idealne dla osób na diecie bez pszenicy. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę ta to, by mąka pochodziła ze sprawdzonego, nie zanieczyszczonego glutenem źródła.

Czas przygotowywania: około 50 minut
Czas smażenia: do 30 minut
Ilość naleśników: około 24 sztuk średnicy 15 cm Czytaj dalej…

Naleśniki budyniowe Rajska Wanilia

Fantastyczne naleśniki z proszkiem budyniowym o smaku wanilii.

– bez jajek
– aromatyczne i pyszne
– proste i szybkie
– chrupiące brzegi 🙂

Smak nie do opisania! Trzeba spróbować.

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas smażenia: do 30 minut
Ilość naleśników: około 12 sztuk średnicy 20-22 cm Czytaj dalej…

Naleśniki czekoladowe puszyste

Niesamowite naleśniki.. delikatne i puszyste. Dla mnie najlepsze rwane kawałek po kawałku prosto z patelni 🙂

Zawsze gdy zaczynam je smażyć w całym domu pachnie czekoladą i wszyscy schodzą się do kuchni. Polecam również podsmażane na maśle.. boskie!

Czas przygotowywania: 15 minut
Czas smażenia: do 30 minut
Ilość naleśników: około 10 sztuk średnicy 22 cm Czytaj dalej…