Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy

Przekąski czyli szybki rodzaj posiłku nietraktowany jako pełne danie, a jedynie mający zaspokoić chwilowy głód. Często jako przekąski traktujemy kupowane w sklepach gotowe produkty spożywcze takie jak chipsy, paluszki, ciasteczka. Od czasu do czasu możemy sobie na nie pozwolić, ale jedzenie ich regularnie to zdecydowanie zły nawyk żywieniowy i ogólnie zły pomysł. Całe szczęście sami możemy przygotować wiele smacznych i zdrowych przekąsek. Czy to na imprezę, czy po prostu do podjadania między posiłkami.

Przekąski na imprezę

Przekąski przygotowujemy głównie jako dania na impreze. Jako, że nie chcemy cały wieczór spędzić w kuchni, kiedy inny się bawią, to zdecydowanie najlepiej odpowiednio wcześniej przygotować przekąski na zimno. Wśród tych bardzo lubianych są wszelkiego rodzaju kanapeczki i roladki. Tortilla z tuńczykiem to szybki przepis na smaczną przekąskę, którą przygotujesz błyskawicznie. Jeżeli nie przepadasz za tuńczykiem przygotuj roladki z tortilli z serem i szynką. Smaczne i zdrowe przystawki na imprezę to zdecydowanie moje ulubione carpaccio z buraka. Goście zawsze lubią też parówki w cieście francuskim. Możemy przygotować do nich wiele smacznych dipów.

Przekąski

Jeżeli nie mam czasu na przygotowanie przekąsek to zamiast kupować chipsy i paluszki możemy zastąpić je smacznymi, ale pro zdrowotnymi produktami. Do takich zaliczyć można wszelkiego rodzaju orzechy, warzywa i owoce. A jeżeli już bardzo mamy ochotę na chipsy to możemy zrobić je sami z tortilli, zobacz chipsy z tortilli. Jeszcze lepsze będą oczywiście chipsy z jarmużu. Obecnie można kupić gotowe w sklepie, jednak ja preferuje te zrobione samodzielnie w domu ze świeżej kapusty.

Szybkie przekąski

Szukasz pomysłu na przekąski na imprezę szybkie? Nie ma nic szybszego niż umyte i pokrojone warzywa i owoce. Nie dość, że przygotujesz je błyskawicznie to będą też wyglądały pięknie i kolorowo na stole. A pod wieczór imprezy nie będziemy czuli się ociężali, nasze brzuchy będą nam też wdzięczne. Z warzyw polecam tradycyjnie, młodą marchewkę, paprykę, seler naciowy i pomidorki koktajlowe. Jeżeli masz trochę więcej czasu to możesz przygotować kanapeczki - łódeczki z cykorii. Smakują wyśmienicie wypełnione na przykład kozim serem i posypana ziołami. Z owoców najlepsze i najbardziej lubiane na imprezach są winogrona, które fajnie komponują się z serami. Talerz z serami to obowiązkowa przekąska każdej imprezy. Możesz przygotować też pyszne sałatki, czy to wykwintne z warzyw bądź na słodko z aktualnie dostępnych świeżych owoców.

Przystawki 

Jako przystawki na imprezę podaje się zazwyczaj mniejsze dania na zimno. Przystawki na zimno mają za zadanie rozbudzić nasze kubki smakowe i zachęcić do zjedzenia czegoś większego. Szczególnie chętnie przygotowujemy je na Sylwestra. Sprawdź moje przepisy na Sylwestra jeżeli szukasz więcej ciekawych inspiracji na potrawy na właśnie tę noc. Bardzo dobrze sprawdzą Ci się zapewne rewelacyjne, imprezowe ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i z szynką.