Domowy sok z sokownika

Na półkach sklepowych znajdziecie bardzo dużo różnych soków i syropów do rozcieńczania z wodą. W większości jednak zawierają one bardzo dużo cukru oraz kwasku cytrynowego.

Zawsze sama robiłam kompoty i syropy na zimę, jednak muszę przyznać, że wymagało to bardzo dużo czasu i uwagi.

Odkąd mam w domu sokownik nie muszę już mieszać owoców w garnku, przecierać przez sitko i odparowywać sok z nadmiaru wody.

Jesteście ciekawi jak to wygląda?
Czytajcie dalej! Czytaj dalej…

Szybki koktajl truskawkowo bananowy

Powoli kończy się już sezon na truskawki. Z ostatków najlepsze są przetwory i domowe koktajle oraz lody.

Ten bardzo prosty i super popularny napój bez dodatku cukru polecam głównie dla Dzieci. Jest zdrowy i bardzo sycący 🙂

Czas przygotowywania: 5 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:
• 300 g truskawek
• 1 dojrzały banan
• 500 ml maślanki Czytaj dalej…

Domowy kisiel z rabarbaru

W kwietniu leniwie rozpoczyna się sezon na rabarbar 🙂
Ciasta, babeczki, tarty i muffiny.. same pyszności.

Dla odmiany przygotowałam dla Was kisiel.. domowy kisiel z rabarbaru.
Przepyszny!

Czas przygotowywania: 30 minut
Ilość porcji: 3 x 250 ml

Składniki:
• 500 g łodyg rabarbaru
• 600 ml wody
• 30 g cukru trzcinowego
• 100 ml wody i 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Czytaj dalej…

Kakaowy pudding z Chia

Taki deser to prawdziwa poezja smaków.. jest prosty i bardzo, bardzo smaczny 🙂

Zwykłe mleko zastąpiłam tym razem napojem/mlekiem sojowym. Zamiast cukru użyłam miodu. Najważniejsze są jednak – surowe kakao i nasiona szałwii hiszpańskiej, bardziej znane pod nazwą Chia… samo zdrowie.

Czas przygotowywania: 5 minut
Czas oczekiwania: minimum 4 godziny
Ilość porcji: 4-6 Czytaj dalej…