Burgery z placków ziemniaczanych

Większe i grubsze placki ziemniaczane w formie pysznych i kolorowych burgerów.

Fantastyczna propozycja na każdy posiłek w ciągu dnia.

– prosto i zdrowo
– kolorowo i smacznie
– bez mięsa

Czas przygotowywania: około 1h
Smażenie:
około 1 h
Ilość burgerów:
około 6-7 sztuk średnicy około 10 cm Czytaj dalej…

Focaccia z rozmarynem

Focaccia to świetna alternatywa do typowej pizzy. Prawie nie zawiera dodatków, dlatego też sprawdza się jako przekąska dla Dzieci.

Pokrojona w paski jest idealna do przegryzania z sosami, serami, warzywami, hummusem, czy inną pastą.

To również idealna przekąska na przyjęcia.

Łączny czas przygotowywania: 1,5 h z wyrastaniem
Ilość porcji: blaszka 20/30 cm
Czytaj dalej…

Kalerosse pod aromatycznym łososiem

Bardzo często im mniej składników, tym lepsze danie powstaje. Dobrze zgrane proporcje i dodatki to klucz do pysznego i wyjątkowego posiłku.

Kalerosse™ to połączenie brukselki i jarmużu.. coś wspaniałego. Ja nazywam ją mini kapustką. Jest piękna, pyszna i niezwykle uniwersalna w kuchni.

Zaczynajmy 🙂

Łączny czas przygotowywania: do 25 minut
Ilość porcji: 2 Czytaj dalej…

Warstwowa zapiekanka z mięsem i ziemniakami

Prosty obiad z pieca, który zrobisz w jednym naczyniu 🙂
Ziemniaki z mięsem i dobrze dobrane przyprawy – smacznego!

Czas przygotowywania: do 30 minut
Czas pieczenia: 2h
Ilość porcji: 6

Składniki do warstwy mięsa:
• 500 g mielonej, chudej wieprzowiny (szynka, polędwiczka)
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oliwy
• przyprawy: łyżeczka majeranku, soli, pieprzu np. ziołowego, czosnku niedźwiedziego lub zwykłego

Składniki pozostałe:
do 2 kg ziemniaków
3 łyżki oliwy
2 garście szpinaku – same liście
1 duży pomidor
przyprawy: szczypta soli, cząbru, kolendry, słodkiej papryki, majeranku i pieprzu

Czytaj dalej…