Delikatny chleb pszenny z garnka

Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach. Ten chlebek bardzo wyrasta 🙂
Ciasto wyrabiaj wieczorem, a piecz następnego dnia rano.

Chleb jest:
– jednolity
– puszysty
– delikatny
– równy
– idealnie się kroi

Warto spróbować!

Czas przygotowywania:
 5 minut + wyrastanie 12h + 1 h
Czas pieczenia: około 50 minut
Ilość porcji: wysoki bochenek o średnicy około 26 cm
Czytaj dalej…

Focaccia z rozmarynem

Focaccia to świetna alternatywa do typowej pizzy. Prawie nie zawiera dodatków, dlatego też sprawdza się jako przekąska dla Dzieci.

Pokrojona w paski jest idealna do przegryzania z sosami, serami, warzywami, hummusem, czy inną pastą.

To również idealna przekąska na przyjęcia.

Łączny czas przygotowywania: 1,5 h z wyrastaniem
Ilość porcji: blaszka 20/30 cm
Czytaj dalej…

Domowe cebularze

Ten przepis dopracowałam do perfekcji 😉
Według mnie i mojej rodziny.. idealne, domowe cebularze!

Czas przygotowywania: 10 minut
Wyrastanie: 90 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość cebularzy: 5 sztuk o średnicy 13-15 cm

Składniki na ciasto:
• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• jedna saszetka suszonych drożdży – 7 g
• pół szklanki wody wymieszanej z mlekiem (pół na pół)
• po płaskiej łyżeczce  soli i cukru
• 2 łyżki miękkiego masła

Składniki na wkład cebulowy:
•  2 średnie cebule (około 250 g)
• 3 łyżki oleju np. rzepakowy

Czytaj dalej…

Leniwy chleb pszenny ze szpinakiem

Cudowny chleb!

Już nie mogłam się doczekać, by go dla Was upiec 🙂

Idealnie puszysty i aromatyczny. Takie chlebek dla tych, którzy nie posiadają zakwasu lub wolą wersje na drożdżach.

Dodałam świeży szpinak, który sprawia, że pieczywo jest wyjątkowe.. również w smaku.

Spróbujcie koniecznie.

Czytaj dalej…

Błyskawiczne bułeczki pszenne z sezamem

Wiesz, że jedne z lepszych pszennych bułeczek na drożdżach powstają z przepisu na ciasto do pizzy? 🙂

Moje bułeczki nie charakteryzują się idealnym kształtem, ponieważ lubię, gdy każda jest inna i mogę wybrać tę, która podoba mi się najbardziej 🙂

Bułeczki są puszyste, pachnące i bardzo chrupiące dzięki oliwie oraz świeżości ciasta.

Są idealne z masłem i domowym dżemem lub na wytrawnie jako pyszne, weekendowe śniadanie.

Ilość bułeczek: około 12 sztuk średnicy 10 cm Czytaj dalej…